+359 87 814 2042
ул. Райна Княгиня 15, гр. Бургас
cachotkitchenbar@gmail.com
Работно време:
Понеделник:
Затворено
Вторник:
10:00 - 23:00
Сряда:
10:00 - 23:00
Четвъртък:
10:00 - 23:00
Петък:
10:00 - 23:00
Събота:
10:00 - 23:00
Неделя:
10:00 - 23:00
BG
САЛАТИ
ДИПОВЕ / РАЗЯДКИ
СТАРТЕРИ
ОСНОВНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
BBQ
ПАСТА / РИЗОТО
ТУК ПРИГОТВЕНИ ДЕСЕРТИ
КОКТЕЙЛИ
МОКТЕЙЛИ
ШАМПАНСКО И ПЕНЛИВО ВИНО (750 ML)
ЧАША ПЕНЛИВО ВИНО (150 ML)
БЕЛИ ВИНА (750 ML)
РОЗЕ (750 ML)
ЧЕРВЕНО ВИНО (750 ML)
НАЛИВНО ВИНО (150 ML)
САЛАТИ
ЯГОДОВА ГРАДИНА СЪС СИНЬО СИРЕНЕ
микс от зелени салати, ягоди, синьо сирене, ядков крънч и цитрусов дресинг
8,50 € | 16,62 лв.
КАРПАЧО ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО, КРУША И ПЕРЛИ ОТ СИНЬО СИРЕНЕ
червено цвекло, круша, целина, орехи, синьо сирене, маскарпоне, редукция, портокал, билки, зехтин и лайм
7,50 € | 14,67 лв.
ПРОЛЕТНА САЛАТА С МУС ОТ СИРЕНА И БИЛКИ
розов домат, краставица, пресен червен и зелен пипер, крема сирене, лук, магданоз, копър, мащерка, лоло росо, бейби спанак, зехтин и лайм
8,50 € | 16,62 лв.
САЛАТА БУРАТА С ПРОШУТО
розов домат, рукола, бурата, прошуто, редукция от грозде, босилеково песто, орехи и чесън
10,50 € | 20,54 лв.
САЛАТА ЦЕЗАР С ПИЛЕ
пилешко филе, айсберг, зелена салата, билкови крутони и сос цезар
8,50 € | 16,62 лв.
САЛАТА ЦЕЗАР СЪС СКАРИДИ
скариди, айсберг, зелена салата, билкови крутони и сос цезар
9,50 € | 18,58 лв.
ДИПОВЕ / РАЗЯДКИ
ХУМУС С АВОКАДО И БОСИЛЕК
нахут, авокадо, босилек, сусамов тахан, сушен домат, билки и чесън
6,50 € | 12,71 лв.
ДИП ОТ МОРКОВИ И БИЛКИ
моркови, крема сирене, каперси и билки
6,50 € | 12,71 лв.
ДИП ОТ ПАТЛАДЖАН С МАГДАНОЗ
6,50 € | 12,71 лв.
ПАТЕ ОТ ПИЛЕШКИ ДРОБ С ПОРТОКАЛОВ ГЕЛ
7,00 € | 13,69 лв.
ДИП ОТ СИРЕНЕ С ФИЛЕ ОТ ПУШЕНА СЬОМГА
крема сирене, краве сирене, пушена сьомга, хайвер от есетра и сьомга
8,00 € | 15,65 лв.
СТАРТЕРИ
СКАРИДИ В ПЕРНО СЪС ЗЕЛЕНЧУКОВИ ТАЛЕАТЕЛЕ И ЦИТРУСОВ СОС
скариди, тиквичка, морков, цитрусов дресинг, перно, пащърнак и масло
10,00 € | 19,56 лв.
ЦВЕТЧЕТА ОТ КАРФИОЛ В ТЕМПУРА И РЕМУЛАДА
розички карфиол в темпура, куркума, каперси, майонеза, кисели краставички, чесън, лимон и магданоз
8,00 € | 15,65 лв.
СПАНАЧЕНИ ФАЛАФЕЛИ С БИЛКОВ МЛЕЧЕН СОС
спанак, нахут, билки, кисело мляко и чесън
7,50 € | 14,67 лв.
КЮФТЕНЦА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА И БУЛГУР
червена леща, булгур, сушен домат, билки, чесън и херба майонеза
7,50 € | 14,67 лв.
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК С МАНАТАРКИ
телешки език, манатарки, печурки, валериана и масло
9,00 € | 17,60 лв.
ПАТЕШКИ СЪРЦА
патешки сърца, крем от моркови, умами сос, бяло вино и чипс от моркови
9,00 € | 17,60 лв.
ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С ПАРМЕЗАНОВА КОРИЧКА
пилешко бон филе, пармезан, картофена панировка, къри паста и майонеза
8,00 € | 15,65 лв.
УШИ С ХРУПКАВ ЛУК
свински уши, хрупкав лук, редукция и чесън
7,00 € | 13,69 лв.
СТЕК ОТ ЗЕЛКА
печена зелка, хрупкав нахут, лайм, билки и спайс майонеза
7,00 € | 13,69 лв.
ПРЕСНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ
5,00 € | 9,78 лв.
ОСНОВНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ЗАЕК В БЯГСТВО - CACCIATORE
заешко месо, бейби картофи, бекон, перли от лук, гъби, салвия, сушен домат, каперси, домати, червено вино и чесън
14,00 € | 27,38 лв.
КРЕХКО АГНЕШКО СЪС СПАНАК И ПРОЛЕТНО ВЕЛУТЕ
агнешко месо, спанак, пресен лук, бира, чери домат, масло и пресен чесън
16,00 € | 31,29 лв.
СВИНСКО БОНФИЛЕ СЪС СКАРИДИ, КРЕМ ОТ ГРАХ И СОС КАПУЧИНО
свинско бон филе, скариди, масло, сос капучино и крем от грах
14,00 € | 27,38 лв.
СВОБОДНО ПАСИЩНО ПИЛЕ С КРЕМ ОТ АСПЕРЖИ, СУШЕН ДОМАТ И ОБГОРЯЛ ПРАЗ
пилешко филе, сушен домат, спанак, моцарела, мента, аспержи, праз, тиквички, бейби картофи и масло
12,00 € | 23,47 лв.
BBQ
СВИНСКИ РЕБЪРЦА СЪС СОС "ТЕНЕСИ" И ДИВ ЛУК
свински ребърца, бейби картофи, умами сос, мед, бърбън, каджун и див лук
12,50 € | 24,45 лв.
КРАЛСКИ КОТЛЕТ СЪС СОС "КАРОЛИНА" И МАЧКАН КАРТОФ
свински котлет, картофи, умами сос, мед, каджун, чери домат и кайен пипер
13,00 € | 25,43 лв.
ТЕЛЕШКИ КЮФТЕНЦА С ГРАДИНСКА САЛАТА И КАРТОФИ
телешки кюфтета, домат, краставица, пресен пипер, лук и картофи
9,50 € | 18,58 лв.
ПИЛЕШКА ПЪРЖОЛА "ГАСТОН ЖЕРАР" И ГРИЛОВАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ПЛОЧА
пилешка пържола, горчица, сметана, картофи, бял пипер, магданоз и салвия
10,00 € | 19,56 лв.
ПАСТА / РИЗОТО
ПАСТА С МОЦАРЕЛА, ДОМАТИ И ПЕСТО
талеателе, патладжан, грана падано, домати, босилеково песто, стар лук и чесън
9,00 € | 17,60 лв.
ПАСТА КАРБОНАРА С АСПЕРЖИ
талеателе, пекорино, панчета, грана падано, аспержи, жълтък и черен пипер
9,50 € | 18,58 лв.
РИЗОТО СЪС СПАНАК, БЕЙБИ МОЦАРЕЛА, ПАРМЕЗАН И БИЛКОВО ПЕСТО
ориз арборио, спанак, бейби моцарела, грана падано, бяло вино и зехтин
9,00 € | 17,60 лв.
РИЗОТО С ПИЛЕ И ТРЮФЕЛ
ориз арборио, пилешко филе, трюфел, горски гъби и грана падано
9,00 € | 17,60 лв.
РИЗОТО СЪС СКАРИДИ, НОРИ И ПАРМЕЗАН
ориз арборио, скариди, кори нори, грана падано, шафран и бяло вино
10,00 € | 19,56 лв.
ТУК ПРИГОТВЕНИ ДЕСЕРТИ
ТОРТА С ШОКОЛАДОВ МУС И ВИШНИ
5,00 € | 9,78 лв.
БОРОВИНКОВ ЧИЙЗКЕЙК
5,00 € | 9,78 лв.
ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ СЪС СЛАДОЛЕД
5,00 € | 9,78 лв.
ТИРАМИСУ С ПИСТАЧО
5,00 € | 9,78 лв.
КОКТЕЙЛИ
НЕ ПРОСТО МАРГАРИТА
Текила, Куантро, лайм, сироп от краставица и самардала
8,00 € | 15,65 лв.
НЕГРОНИ, АМА СЪС СИНЬО СИРЕНЕ
Джин, ликьор от зелен пъпеш,вермут, синьо сирене
8,00 € | 15,65 лв.
СКИНОС ДРАМА
Водка, Скинос мастиха, пюре от малини, белтък, фреш лайм
8,00 € | 15,65 лв.
ЧЕРИ БЛОСЪМ
Черешов джин, битер череша, мараскино, фреш лимон, сироп от рози
8,00 € | 15,65 лв.
ФАВЕЛА
Кашаса, лайм, захар, пюре от бразилско грозде
8,00 € | 15,65 лв.
ЖИНЧИ С КАСИС
Касис джин, пюре от касис, фреш лайм, белтък
8,00 € | 15,65 лв.
ПОДРАНИЛ СМОКИНОВ САУЪР
Водка, пюре от смокиня, фреш лимон, червен вермут, сок от нахут
8,00 € | 15,65 лв.
МАРГАРИТА
Текила, Куантро, фреш лайм
8,00 € | 15,65 лв.
АПЕРОЛ ШПРИЦ
Аперол, просеко, сода
8,00 € | 15,65 лв.
МОСКОВСКО МУЛЕ
Водка, фреш лимон, джинджифилова бира
8,00 € | 15,65 лв.
ОЛД ФЕШЪН
Бърбън, ангостура битер, кафява захар
8,00 € | 15,65 лв.
МОКТЕЙЛИ
ДЖИН ФИЗ
Безалкохолен джин, захарен сироп, фреш лимон, сода
8,00 € | 15,65 лв.
ТРЕЗВО МОСКОВСКО МУЛЕ
Безалкохолна водка, фреш лимон, джинджифилова бира
8,00 € | 15,65 лв.
БОХИТО
Сироп мохито, лайм, кафява захар, сода
8,00 € | 15,65 лв.
ШАМПАНСКО И ПЕНЛИВО ВИНО (750 ML)
КАВА БАХ ЕКСТРИСИМО БРУТ НАТЮР, КОДОРНЮ, КАТАЛУНИЯ, ИСПАНИЯ
25,00 € | 48,90 лв.
ПРОСЕКО БРУТ АРДЖЕО DOC, РУДЖЕРИ, ТРЕВИЗО, ИТАЛИЯ
30,00 € | 58,67 лв.
ЧАША ПЕНЛИВО ВИНО (150 ML)
КАВА БАХ ЕКСТРИСИМО БРУТ НАТЮР, КОДОРНЮ, КАТАЛУНИЯ, ИСПАНИЯ
4,50 € | 8,80 лв.
БЕЛИ ВИНА (750 ML)
ЯМАНТИЕВ, СОВИНЬОН БЛАН, ТРАКИЙСКА НИЗИНА, БЪЛГАРИЯ
24,00 € | 46,94 лв.
ЛЬО ФЮМЕ БЛАН, СОВИНЬОН БЛАН, ФРАНСОА ЛЮРТОН, ФРАНЦИЯ
26,00 € | 50,85 лв.
МИСТИ КОВ, СОВИНЬОН БЛАН, МАЛБОРО, НОВА ЗЕЛАНДИЯ
29,00 € | 56,72 лв.
ВРАЧАНСКА ТЕМЕНУГА, ДУНАВСКА РАВНИНА ВРАЦА, БЪЛГАРИЯ
27,00 € | 52,81 лв.
ЕПИК ТАМЯНКА, СТАРО ОРЯХОВО, БЪЛГАРИЯ
30,00 € | 58,67 лв.
ПОЕЗИ ПИНО ГРИДЖО ДЕЛЛЕ ВЕНЕЦИЯ DOC, ИТАЛИЯ
26,00 € | 50,85 лв.
ШАТО БЕЛОРАД, СОВИНЬОН БЛАН БОРДО AOP, ФРАНЦИЯ
25,00 € | 48,90 лв.
РОЗЕ (750 ML)
ЖОЗЕФ КАСТАН ЕЛЕГАНС РОЗЕ ПЕЙ Д'ОК, ФРАНЦИЯ
22,00 € | 43,03 лв.
СТОРИ РОЗЕ РУБИН И СИРА СТАРО ОРЯХОВО, БЪЛГАРИЯ
26,00 € | 50,85 лв.
УИСПЪРИНГ ЕЙНДЖЪЛ РОЗЕ ШАТО Д'ЕСКЛАН, ФРАНЦИЯ
36,00 € | 70,41 лв.
ЧЕРВЕНО ВИНО (750 ML)
САНГАЕТАНО ПРИМИТИВО ДИ МАНДУРИЯ DOP, КАНТИНЕ ДУЕ ПАЛМЕ, ПУЛИЯ, ИТАЛИЯ
26,00 € | 50,85 лв.
НАЛИВНО ВИНО (150 ML)
БЯЛО: ДЖАРДИНИ ДИ ВИТЕ ГАРГАНЕГА И ШАРДОНЕ, ИТАЛИЯ
4,50 € | 8,80 лв.
БЯЛО: ВИЛА ЮСТИНА БЛАН БЛЕНД, ТРАКИЙСКА НИЗИНА, БЪЛГАРИЯ
4,50 € | 8,80 лв.
РОЗЕ: ДЖАРДИНИ ДИ ВИТЕ РОЗЕ, ИТАЛИЯ
4,50 € | 8,80 лв.
РОЗЕ: МЕДИ ВАЛИ РОЗЕ, ДОЛИНАТА НА СТРУМА, БЪЛГАРИЯ
4,50 € | 8,80 лв.
ЧЕРВЕНО: ПУЛИЯ РОСО, МЕСЕР ДЕЛ ФАУНО, ИТАЛИЯ
4,50 € | 8,80 лв.
Меню | Cachot Kitchen & Bar