Работно време:
Понеделник:Затворено
Вторник:10:00 - 23:00
Сряда:10:00 - 23:00
Четвъртък:10:00 - 23:00
Петък:10:00 - 23:00
Събота:10:00 - 23:00
Неделя:10:00 - 23:00

САЛАТИ

ЯГОДОВА ГРАДИНА СЪС СИНЬО СИРЕНЕ
микс от зелени салати, ягоди, синьо сирене, ядков крънч и цитрусов дресинг

8,50 € | 16,62 лв.
КАРПАЧО ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО, КРУША И ПЕРЛИ ОТ СИНЬО СИРЕНЕ
червено цвекло, круша, целина, орехи, синьо сирене, маскарпоне, редукция, портокал, билки, зехтин и лайм

7,50 € | 14,67 лв.
ПРОЛЕТНА САЛАТА С МУС ОТ СИРЕНА И БИЛКИ
розов домат, краставица, пресен червен и зелен пипер, крема сирене, лук, магданоз, копър, мащерка, лоло росо, бейби спанак, зехтин и лайм

8,50 € | 16,62 лв.
САЛАТА БУРАТА С ПРОШУТО
розов домат, рукола, бурата, прошуто, редукция от грозде, босилеково песто, орехи и чесън

10,50 € | 20,54 лв.
САЛАТА ЦЕЗАР С ПИЛЕ
пилешко филе, айсберг, зелена салата, билкови крутони и сос цезар

8,50 € | 16,62 лв.
САЛАТА ЦЕЗАР СЪС СКАРИДИ
скариди, айсберг, зелена салата, билкови крутони и сос цезар

9,50 € | 18,58 лв.

ДИПОВЕ / РАЗЯДКИ

ХУМУС С АВОКАДО И БОСИЛЕК
нахут, авокадо, босилек, сусамов тахан, сушен домат, билки и чесън

6,50 € | 12,71 лв.
ДИП ОТ МОРКОВИ И БИЛКИ
моркови, крема сирене, каперси и билки

6,50 € | 12,71 лв.
ДИП ОТ ПАТЛАДЖАН С МАГДАНОЗ

6,50 € | 12,71 лв.
ПАТЕ ОТ ПИЛЕШКИ ДРОБ С ПОРТОКАЛОВ ГЕЛ

7,00 € | 13,69 лв.
ДИП ОТ СИРЕНЕ С ФИЛЕ ОТ ПУШЕНА СЬОМГА
крема сирене, краве сирене, пушена сьомга, хайвер от есетра и сьомга

8,00 € | 15,65 лв.

СТАРТЕРИ

СКАРИДИ В ПЕРНО СЪС ЗЕЛЕНЧУКОВИ ТАЛЕАТЕЛЕ И ЦИТРУСОВ СОС
скариди, тиквичка, морков, цитрусов дресинг, перно, пащърнак и масло

10,00 € | 19,56 лв.
ЦВЕТЧЕТА ОТ КАРФИОЛ В ТЕМПУРА И РЕМУЛАДА
розички карфиол в темпура, куркума, каперси, майонеза, кисели краставички, чесън, лимон и магданоз

8,00 € | 15,65 лв.
СПАНАЧЕНИ ФАЛАФЕЛИ С БИЛКОВ МЛЕЧЕН СОС
спанак, нахут, билки, кисело мляко и чесън

7,50 € | 14,67 лв.
КЮФТЕНЦА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА И БУЛГУР
червена леща, булгур, сушен домат, билки, чесън и херба майонеза

7,50 € | 14,67 лв.
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК С МАНАТАРКИ
телешки език, манатарки, печурки, валериана и масло

9,00 € | 17,60 лв.
ПАТЕШКИ СЪРЦА
патешки сърца, крем от моркови, умами сос, бяло вино и чипс от моркови

9,00 € | 17,60 лв.
ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С ПАРМЕЗАНОВА КОРИЧКА
пилешко бон филе, пармезан, картофена панировка, къри паста и майонеза

8,00 € | 15,65 лв.
УШИ С ХРУПКАВ ЛУК
свински уши, хрупкав лук, редукция и чесън

7,00 € | 13,69 лв.
СТЕК ОТ ЗЕЛКА
печена зелка, хрупкав нахут, лайм, билки и спайс майонеза

7,00 € | 13,69 лв.
ПРЕСНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ

5,00 € | 9,78 лв.

ОСНОВНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

ЗАЕК В БЯГСТВО - CACCIATORE
заешко месо, бейби картофи, бекон, перли от лук, гъби, салвия, сушен домат, каперси, домати, червено вино и чесън

14,00 € | 27,38 лв.
КРЕХКО АГНЕШКО СЪС СПАНАК И ПРОЛЕТНО ВЕЛУТЕ
агнешко месо, спанак, пресен лук, бира, чери домат, масло и пресен чесън

16,00 € | 31,29 лв.
СВИНСКО БОНФИЛЕ СЪС СКАРИДИ, КРЕМ ОТ ГРАХ И СОС КАПУЧИНО
свинско бон филе, скариди, масло, сос капучино и крем от грах

14,00 € | 27,38 лв.
СВОБОДНО ПАСИЩНО ПИЛЕ С КРЕМ ОТ АСПЕРЖИ, СУШЕН ДОМАТ И ОБГОРЯЛ ПРАЗ
пилешко филе, сушен домат, спанак, моцарела, мента, аспержи, праз, тиквички, бейби картофи и масло

12,00 € | 23,47 лв.

BBQ

СВИНСКИ РЕБЪРЦА СЪС СОС "ТЕНЕСИ" И ДИВ ЛУК
свински ребърца, бейби картофи, умами сос, мед, бърбън, каджун и див лук

12,50 € | 24,45 лв.
КРАЛСКИ КОТЛЕТ СЪС СОС "КАРОЛИНА" И МАЧКАН КАРТОФ
свински котлет, картофи, умами сос, мед, каджун, чери домат и кайен пипер

13,00 € | 25,43 лв.
ТЕЛЕШКИ КЮФТЕНЦА С ГРАДИНСКА САЛАТА И КАРТОФИ
телешки кюфтета, домат, краставица, пресен пипер, лук и картофи

9,50 € | 18,58 лв.
ПИЛЕШКА ПЪРЖОЛА "ГАСТОН ЖЕРАР" И ГРИЛОВАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ПЛОЧА
пилешка пържола, горчица, сметана, картофи, бял пипер, магданоз и салвия

10,00 € | 19,56 лв.

ПАСТА / РИЗОТО

ПАСТА С МОЦАРЕЛА, ДОМАТИ И ПЕСТО
талеателе, патладжан, грана падано, домати, босилеково песто, стар лук и чесън

9,00 € | 17,60 лв.
ПАСТА КАРБОНАРА С АСПЕРЖИ
талеателе, пекорино, панчета, грана падано, аспержи, жълтък и черен пипер

9,50 € | 18,58 лв.
РИЗОТО СЪС СПАНАК, БЕЙБИ МОЦАРЕЛА, ПАРМЕЗАН И БИЛКОВО ПЕСТО
ориз арборио, спанак, бейби моцарела, грана падано, бяло вино и зехтин

9,00 € | 17,60 лв.
РИЗОТО С ПИЛЕ И ТРЮФЕЛ
ориз арборио, пилешко филе, трюфел, горски гъби и грана падано

9,00 € | 17,60 лв.
РИЗОТО СЪС СКАРИДИ, НОРИ И ПАРМЕЗАН
ориз арборио, скариди, кори нори, грана падано, шафран и бяло вино

10,00 € | 19,56 лв.

ТУК ПРИГОТВЕНИ ДЕСЕРТИ

ТОРТА С ШОКОЛАДОВ МУС И ВИШНИ

5,00 € | 9,78 лв.
БОРОВИНКОВ ЧИЙЗКЕЙК

5,00 € | 9,78 лв.
ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ СЪС СЛАДОЛЕД

5,00 € | 9,78 лв.
ТИРАМИСУ С ПИСТАЧО

5,00 € | 9,78 лв.

КОКТЕЙЛИ

НЕ ПРОСТО МАРГАРИТА
Текила, Куантро, лайм, сироп от краставица и самардала

8,00 € | 15,65 лв.
НЕГРОНИ, АМА СЪС СИНЬО СИРЕНЕ
Джин, ликьор от зелен пъпеш,вермут, синьо сирене

8,00 € | 15,65 лв.
СКИНОС ДРАМА
Водка, Скинос мастиха, пюре от малини, белтък, фреш лайм

8,00 € | 15,65 лв.
ЧЕРИ БЛОСЪМ
Черешов джин, битер череша, мараскино, фреш лимон, сироп от рози

8,00 € | 15,65 лв.
ФАВЕЛА
Кашаса, лайм, захар, пюре от бразилско грозде

8,00 € | 15,65 лв.
ЖИНЧИ С КАСИС
Касис джин, пюре от касис, фреш лайм, белтък

8,00 € | 15,65 лв.
ПОДРАНИЛ СМОКИНОВ САУЪР
Водка, пюре от смокиня, фреш лимон, червен вермут, сок от нахут

8,00 € | 15,65 лв.
МАРГАРИТА
Текила, Куантро, фреш лайм

8,00 € | 15,65 лв.
АПЕРОЛ ШПРИЦ
Аперол, просеко, сода

8,00 € | 15,65 лв.
МОСКОВСКО МУЛЕ
Водка, фреш лимон, джинджифилова бира

8,00 € | 15,65 лв.
ОЛД ФЕШЪН
Бърбън, ангостура битер, кафява захар

8,00 € | 15,65 лв.

МОКТЕЙЛИ

ДЖИН ФИЗ
Безалкохолен джин, захарен сироп, фреш лимон, сода

8,00 € | 15,65 лв.
ТРЕЗВО МОСКОВСКО МУЛЕ
Безалкохолна водка, фреш лимон, джинджифилова бира

8,00 € | 15,65 лв.
БОХИТО
Сироп мохито, лайм, кафява захар, сода

8,00 € | 15,65 лв.

ШАМПАНСКО И ПЕНЛИВО ВИНО (750 ML)

КАВА БАХ ЕКСТРИСИМО БРУТ НАТЮР, КОДОРНЮ, КАТАЛУНИЯ, ИСПАНИЯ

25,00 € | 48,90 лв.
ПРОСЕКО БРУТ АРДЖЕО DOC, РУДЖЕРИ, ТРЕВИЗО, ИТАЛИЯ

30,00 € | 58,67 лв.

ЧАША ПЕНЛИВО ВИНО (150 ML)

КАВА БАХ ЕКСТРИСИМО БРУТ НАТЮР, КОДОРНЮ, КАТАЛУНИЯ, ИСПАНИЯ

4,50 € | 8,80 лв.

БЕЛИ ВИНА (750 ML)

ЯМАНТИЕВ, СОВИНЬОН БЛАН, ТРАКИЙСКА НИЗИНА, БЪЛГАРИЯ

24,00 € | 46,94 лв.
ЛЬО ФЮМЕ БЛАН, СОВИНЬОН БЛАН, ФРАНСОА ЛЮРТОН, ФРАНЦИЯ

26,00 € | 50,85 лв.
МИСТИ КОВ, СОВИНЬОН БЛАН, МАЛБОРО, НОВА ЗЕЛАНДИЯ

29,00 € | 56,72 лв.
ВРАЧАНСКА ТЕМЕНУГА, ДУНАВСКА РАВНИНА ВРАЦА, БЪЛГАРИЯ

27,00 € | 52,81 лв.
ЕПИК ТАМЯНКА, СТАРО ОРЯХОВО, БЪЛГАРИЯ

30,00 € | 58,67 лв.
ПОЕЗИ ПИНО ГРИДЖО ДЕЛЛЕ ВЕНЕЦИЯ DOC, ИТАЛИЯ

26,00 € | 50,85 лв.
ШАТО БЕЛОРАД, СОВИНЬОН БЛАН БОРДО AOP, ФРАНЦИЯ

25,00 € | 48,90 лв.

РОЗЕ (750 ML)

ЖОЗЕФ КАСТАН ЕЛЕГАНС РОЗЕ ПЕЙ Д'ОК, ФРАНЦИЯ

22,00 € | 43,03 лв.
СТОРИ РОЗЕ РУБИН И СИРА СТАРО ОРЯХОВО, БЪЛГАРИЯ

26,00 € | 50,85 лв.
УИСПЪРИНГ ЕЙНДЖЪЛ РОЗЕ ШАТО Д'ЕСКЛАН, ФРАНЦИЯ

36,00 € | 70,41 лв.

ЧЕРВЕНО ВИНО (750 ML)

САНГАЕТАНО ПРИМИТИВО ДИ МАНДУРИЯ DOP, КАНТИНЕ ДУЕ ПАЛМЕ, ПУЛИЯ, ИТАЛИЯ

26,00 € | 50,85 лв.

НАЛИВНО ВИНО (150 ML)

БЯЛО: ДЖАРДИНИ ДИ ВИТЕ ГАРГАНЕГА И ШАРДОНЕ, ИТАЛИЯ

4,50 € | 8,80 лв.
БЯЛО: ВИЛА ЮСТИНА БЛАН БЛЕНД, ТРАКИЙСКА НИЗИНА, БЪЛГАРИЯ

4,50 € | 8,80 лв.
РОЗЕ: ДЖАРДИНИ ДИ ВИТЕ РОЗЕ, ИТАЛИЯ

4,50 € | 8,80 лв.
РОЗЕ: МЕДИ ВАЛИ РОЗЕ, ДОЛИНАТА НА СТРУМА, БЪЛГАРИЯ

4,50 € | 8,80 лв.
ЧЕРВЕНО: ПУЛИЯ РОСО, МЕСЕР ДЕЛ ФАУНО, ИТАЛИЯ

4,50 € | 8,80 лв.
Меню | Cachot Kitchen & Bar